天目云霧茶（天目青頂的原稱），早在千年之前的唐代已是茶中上品，到了明代被列為“貢茶”。
臨安東坑村天目云霧茶制茶技藝，是中國傳統茶文化中的重要一脈，黨和政府十分重視，將天目云霧茶制作技藝列為“浙江省非物質文化遺產名錄”。而非物質文化遺產需要傳承人，郎利方擔當了這一使命。
作為天目云霧茶第九代傳人，郎利方從1984年開始的五六年里，一方面虛心學習前輩的制茶技藝，另一方面刻苦鉆研、積極探索。
對每一道工序都細心觀察反復琢磨，年長月久，練就一手炒茶好功夫，他能按鮮葉長短、老嫩、攤放時間長短的不同而制定不同的工藝。
郎利方老師多次在杭州市、浙江省、全國及國際名茶評比中，獲國際茶名茶獎、浙江省一類名茶獎、北京國際農業博覽會金質獎、中國精品名茶金獎、第四屆國際名茶金獎等。
對茶道頗有研究的加拿大茶商丹尼爾，品著經他炒制的“天目青頂”云霧茶給以很高的評價，認為：東坑有機茶，茶香濃郁，口感細滑，加之東坑的好山、好水、好空氣的滋潤，是我見過的中國最滿意的茶。
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