臨安超多顏值逆天美食等你來嘗鮮！河蝦魚頭煲、大山里的竹筒飯、昌化油豆腐干、錢王四喜鼎、蔥包燴......先嘗哪個比較好呢？
河蝦魚頭煲
鮮香，這是對河蝦魚頭煲的最好詮釋。 雖然這里的河蝦比不上海蝦的個頭生猛，但是，單單那股子臨安特有的新鮮和水靈也夠讓人垂涎欲滴了。
在青山殿，河蝦魚頭煲所有魚頭均取自于庫區野生包頭魚，加入蝦、蟹等美味輔佐，放入砂鍋用炭火慢燉，當湯色成奶白色，再在魚湯中撒上青紅椒絲和蔥花，頓時香味撩人，細品魚肉細嫩，絲毫不腥，由于胡椒的點綴，喝起來有點辣卻也更鮮美。
竹筒飯
將新鮮的竹筒裝著大米與味料放入火炭中烘烤，破開竹筒后，米飯被竹膜所包，竹子的清香與米飯的芬芳融合在一起，香味撲鼻！吃一口，香軟可口，美味無窮！
錢王四喜鼎
錢王四喜鼎是杭州漢族傳統名菜，質酥爛、鮮汁濃、宰老鴨烹煮，輔以出殼雛鴨置于四角，取老幼四堂，四方同喜之意，乃有錢王四喜鼎之謂，后民間撤去鴨喜，降格稱為錢王老鴨煲，以示尊重。
